滿滿幸福的喜悅與你分享。.
1991承襲來自日本佐賀縣佐賀市金立町的 筒井正人老師傅。 筒井正人承接家族事業, 已是有好幾代 ,有緣能承襲他老人家的精湛手藝,體會出日本人的茶道與和菓子的文化,精髓的呈現真是直讓人興歎。 那份精湛手藝的傳承,傳遞人與人之間溫柔的心情, 在每一口中都讓妳舌齒間舞動著跳耀的音符更讓你有滿滿幸福的喜悅。.

 

長崎卡斯提拉蛋糕

長崎卡斯提拉蛋糕  

 

 

  卡斯提拉(日語:カステラ;葡萄牙語:Castella)Castilla之語源甚多,葡萄牙語稱「Castilla」,乃是西班牙東海岸,自海岸中央直達北部所領有之前卡斯齊拉王國之葡萄牙語稱謂。是一種自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕,所以也有華人譯為「長崎蛋糕」。 製作好的卡斯提拉通常為一大片方形,主體呈淡金黃色,上層有一層約0.2公分厚的棕色餅皮,底部也有一層薄糖皮,之後再切成長條形販賣,而食用時則再橫切 為數小片。

   由於卡斯提拉看起來很類似蜂蜜蛋糕,所以常被誤認,但卡斯提拉的原料為雞蛋、麵粉及砂糖,並沒有蜂蜜。不過在台灣,有店家販賣的是蜂蜜蛋糕,但 卻分別以中日文標示為「蜂蜜蛋糕(カステラ)」。
  
卡斯提拉的由來諸說紛紜,其中一個最廣為人知的說法是說此種糕點由葡萄牙的傳教士帶到日本長崎,宣稱為「來自卡斯蒂利亞王國的蛋糕(pão de Castela)」,由於口味甚佳,廣受好評,長崎人因而模仿製作,並逐漸成為長崎的特色土產。

長崎卡斯提拉蛋糕  

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如何清除喉嚨里的黏液

有黏液卡在喉嚨里的時候我們總是會感覺很難受,卻怎麼也弄不出來。本文會為你提供一下方法教你如何清除喉嚨里的痰和黏液。

步驟

基礎護理

  1. 將痰咳出來。如果你過量的黏痰卡在喉嚨里,你可以將它咳出來。找一個沒有人的地方,比如衛生間。

用溫鹽水漱口。將適量的鹽加入一杯溫熱的水中。喝一口鹽水,頭部向後仰,不要將水咽下,在喉頭的後部漱口。

每天要喝充分的水。當水通過口腔沿着食道流下時,它會將附着在喉嚨內壁上的黏液疏鬆開來。可以嘗試一下下面的一些經過驗證的方法:

溫熱的檸檬蜂蜜水。檸檬的酸性分解了黏液之後,蜂蜜為喉嚨抹上一層保護層。所以你要經常喝。

溫熱的湯。雞湯非常管用。因為雞湯很清透可以分解黏液。記住要多喝清湯而不是很稠很黏的湯。

冷水。要盡量多喝水,不要等口渴了才喝水。保持口腔濕潤。

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  • Dec 19 Tue 2017 22:11
  • 嬉鬪

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